La pomme de terre Livre électronique


La pomme de terre - Jean-Paul Thorez pdf epub

PRIX: GRATUIT

INFORMATION

LANGUE: FRANÇAIS
L'HISTOIRE: 05/10/2000
ÉCRIVAINE/ÉCRIVAIN: Jean-Paul Thorez
ISBN: 2-7427-2869-4
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
TAILLE DU FICHIER: 5,60

EXPLICATION:

Simple à cultiver, à cuisiner, à dessiner même... telle apparaît d'abord la pomme de terre. Mais cette simplicité ne doit pas tromper : la pomme de terre est un légume extraordinaire, qui figure parmi les plantes vivrières primordiales : elle a d'abord servi de base alimentaire à la civilisation des Incas, puis sauvé de la famine les peuples d'Europe ; elle est aujourd'hui présente sur les tables de la Terre entière. De plus, matière première de nombreux produits industriels, elle a trouvé à s'employer dans presque tous les domaines de l'activité humaine.Ce livre raconte l'histoire de la pomme de terre, décrit son incroyable diversité, explique comment la cultiver, la cuisiner, et achève d'étonner en évoquant les aspects les plus inattendus du tubercule cher à Parmentier.

...né selon vos goût (attention les pommes de terre demande un peu plus de sel que ce qu'on est tenté de mettre) ensuite durant la cuisson vous pouvez agrémenter au bout de 10 min un peu de thym et du paprika (si vous voulez en mettre) ... La pomme de terre en musculation : Bon ou mauvais pour progresser ? ... . La petite pomme de terre picarde dorée, au fondant... See more of La pomme de terre Pompadour on Facebook. La pomme de terre de primeur inspire la chef Justine Piluso ! 3 recettes de chef à découvrir Salade tiède de pommes de terre de primeur au haddock La pomme de terre de primeur est une véritable source d'inspiration en cuisine, ses recettes se... La pomme de terre est un légume facile de culture. De la plantation à la récolte, conservation, voici comment avoir de belles pommes de terre. relativement facile de culture et d'entretien, la pomme de terre réclame quelques soi ... Les pommes de terre : Recettes de pommes de terre (à la vapeur...) ... ... La pomme de terre est un légume facile de culture. De la plantation à la récolte, conservation, voici comment avoir de belles pommes de terre. relativement facile de culture et d'entretien, la pomme de terre réclame quelques soins et gestes qui vous permettront d'améliorer le rendement et la récolte. Les tampons en pomme de terre sont rapides à réaliser et sont très économiques. Pour les jeunes enfants la découpe de la pomme de terre n'est pas toujours facile et peut présenter des risques de coupure. Il serait donc préférable que la découpe soit réalisée par l'adulte. La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin... Planter les pommes de terre. La pomme de terre, voilà bien un légume de base que beaucoup de jardiniers avaient délaissé. Mais de nos jours, avec la flambée du prix des fruits et légumes et l'intérêt pour les produits sains, assurer sa production de pommes de terre au potager reprend du sens. Choisissez vos pommes de terre. La pomme de terre idéale est ferme et douce. Elle n'a pas de germes et ne présente aucun point vert, car cela indique qu'elle a commencé à produire des toxines et qu'elle pourrait avoir un gout désagréable et même provoquer des maux de tête et des diarrhées [1]... La pomme de terre aime les sols légers et ...