Histoires de l'alimentation- De quoi manger est-il le nom ? Livre électronique


Histoires de l'alimentation- De quoi manger est-il le nom ? - Jacques Attali pdf epub

PRIX: GRATUIT

INFORMATION

LANGUE: FRANÇAIS
L'HISTOIRE: 17/04/2019
ÉCRIVAINE/ÉCRIVAIN: Jacques Attali
ISBN: 978-2-213-71180-5
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
TAILLE DU FICHIER: 6,8

EXPLICATION:

" Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ? Que mangeront les humains dans un siècle ? Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage ? Que mangeaient les empereurs romains ? les empereurs chinois ? les rois de France ? Comment mangeaient leurs peuples ? Comment s'expliquent les interdits alimentaires de chaque religion ? Le cannibalisme a-t-il vraiment disparu ? Quels sont les liens entre la sexualité et l'alimentation ? Comment et où sont apparus les restaurants ? Qui a inventé la pizza ? Qui mange des insectes ? Des algues ? Que mangent les plus riches aujourd'hui ? Quels peuples se nourrissent le mieux sur la planète ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d'humains ? Serons-nous obligés de manger ce qu'une intelligence artificielle nous imposera ? Mangera-t-on encore ensemble demain ? Cette vaste fresque révèle comment nous sommes passés d'une nourriture variée, naturelle et abondante à des produits alimentaires standardisés, industriels et uniformisés, poisons pour l'homme et la nature. Elle nous dévoile la puissance immense, économique, idéologique et politique, de l'industrie agroalimentaire. Elle nous raconte aussi les liens méconnus entre la nourriture et la conversation, entre l'alimentation et le pouvoir, entre ce que nous mangeons et la géopolitique. Comprendre cette histoire est fondamental, si l'on veut prendre en main sa propre alimentation, manger sain et bon ; et sauver la nature, dont dépend la survie de l'humanité. " J. A.

...n : De quoi manger est-il le nom ? (Documents) without we recognize teach the one who looking at it become critical in imagining and analyzing ... De quoi le « leadership » africain est-il le nom ? ... . Histoires de l'alimentation book. Read 3 reviews from the world's largest community for readers. En fait c'est juste chiant d'avoir des chapitres entiers divisés en Siècles et continent juste pour savoir ce que les uns mangeaient. "en asie au XIIème siècle, on mangeais du pancreas de biche mijoté aux... Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec ... Alimentation et environnement, c'est quoi le rapport ? | Mtaterre ... ... Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Le cours de L'histoire. Le Sens des choses. De quoi manger est-il le nom ? Cet été, sur France Culture, "Le Sens des Choses" propose une série de huit émissions pour répondre à la question : "De quoi manger est-il et sera-t-il le nom ?". Notre alimentation a des impacts sur l'environnement . Pour produire les aliments, les tra...